Dans un rapport sur la situation du marché en prévision du mois de ramadan, la même source précise que sur la base des différents rapports sectoriels et des enquêtes effectuées auprès des commerçants des produits de large consommation, les stocks disponibles en ces produits dépasseront largement les quantités mensuelles habituellement consommées.

Par ailleurs, la division relève que la tendance générale des prix, avec l'avènement du mois du ramadan, "semble être quasi-stationnaire pour la majorité des produits de large consommation" hormis certains denrées alimentaires telles que les viandes rouges et blanches, les oeufs, les dattes, les tomates, les huiles, le beurre, les pois chiches et les amendes et ce, par rapport à la situation enregistrée durant la première décade du mois de septembre.

La même source souligne, à cet égard, que les besoins du marché local seront satisfaits en fruits et légumes du fait que ce mois coïncide avec la période de pleine production.

S'agissant du lait qui constitue un produit de large consommation durant ce mois, la division indique que la capacité d'usinage des unités laitières locales, estimée à 5,1 millions litres/mois, permettra de satisfaire la demande qui connaît durant cette période une croissance sensible, précisant que la proposition de la commission consultative des importations de réduire les quantités des droits de douane sur le lait UHT à partir de la fin du mois de juin dernier, est de nature à assurer un approvisionnement normal du marché en cette denrée.

Concernant les dattes et figues, la division cite un rapport de la direction provinciale de l'agriculture de Meknès dans lequel elle relève que la production nationale des dattes pendant l'actuelle campagne est évaluée à 73.000 tonnes, soit une augmentation de 73 pc en comparaison avec l'année dernière.

La même source assure qu'en plus des disponibilités des figues sèches estimées à 15.000 tonnes, des mesures ont été prises pour combler le déficit du marché en dattes par des importations de cette de denrée de qualité supérieure.

Le rapport de la division économique rappelle, par ailleurs, les différentes actions entreprises, en coordination avec les services concernés, et visant la préservation des droits et intérêts des consommateurs, le contrôle des prix et la lutte contre toute forme de spéculation.

A cet égard, le rapport fait état de la mise en place de deux commissions chargées du contrôle de la qualité et de l'hygiène des locaux de vente, de préparation des produits alimentaires et de prestation de service afin de sauvegarder le pouvoir d'achat des consommateurs.
MAP