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mercredi, 02 mai 2007 05:20

les nutritionnistes africains en conclave à ouarzazate du 7 au 9 mai

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Le premier Congrès de la Fédération Africaine des Sociétés de Nutrition (FANUS) se tiendra, du 7 au 9 mai courant à Ouarzazate, sous le thème : "La santé nutritionniste et le développement humain en Afrique".

Initié en collaboration avec la Société Marocaine de Nutrition (SMN), le congrès prévoit des conférences plénières animées par d'éminents chercheurs africains et internationaux, des symposiums sur des thèmes d'actualité en nutrition et santé,

des communications traitant des résultats de recherche récents et des affiches scientifiques, indique un communiqué du Fanus. Cette manifestation, qui constitue la plus grande rencontre scientifique dans le domaine de la nutrition sur le continent africain, consacrera également des ateliers à la question de l'enseignement moderne de la nutrition.

Selon le Pr. Abdellatif Bour, secrétaire général de la Société Marocaine de Nutrition (SMN), l'organisation par le Fanus de cette première rencontre africaine au Maroc, après sa création à Nairobi en 2002, constitue une reconnaissance des avancées réalisées dans ce domaine par les chercheurs marocains.

Les participants pourront débattre de plusieurs thèmes relatifs aux défis nutritionnels en Afrique, la réduction de la pauvreté, la nutrition et santé publique, la sécurité alimentaire, la nutrition et le Sida et la nutrition et cycle de la vie.

Plusieurs autres axes feront l'objet des communications des chercheurs, dont le triple fardeau de la Malnutrition et pandémies en Afrique, la bio fortification et biodiversité, les objectifs du développement du millénaire à la nutrition appliquée, et la nutrition et droits de l'homme : le droit à la nourriture.

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